ฟักทองแอcornยัดไส้ไส้กรอก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ฟักทองแอcornยัดไส้ไส้กรอก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ฟักทองแอcorn 2 ลูก ผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก
- ไส้กรอกบดไม่มีมัน 1 ปอนด์
- 🍎 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำปลี 2 ถ้วย ซอยละเอียด
เครื่องปรุงและอื่น ๆ
- อัลมอนด์ฝาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 鼠尾草 1 ช้อนชา
- ไทม์แห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)
ผ่าฟักทองแอcornทั้งสองลูกครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้ววางคว่ำในถาดอบที่ใส่น้ำไว้ 1/2 นิ้ว
อบฟักทองในเตาอบประมาณ 40 นาที
คั่วอัลมอนด์บนแผ่นอบบางๆ เป็นเวลา 5 นาที
ทำไส้กรอกในกระทะบนไฟกลางจนสุกเหลือง ประมาณ 5 นาที แล้วสะเด็ดไขมันออก
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ และผัดหอมใหญ่ แอปเปิ้ล กะหล่ำปลี และอัลมอนด์คั่วจนผักนุ่ม ประมาณ 10 นาที
ใส่鼠尾草 ไทม์ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
พลิกฟักทองขึ้นด้านบน ใส่ไส้กรอกลงไปตรงกลาง และอบเพิ่มอีก 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
524
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 37gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสหวานมากขึ้น ให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ฮันนี่คริสป์หรือกาลาเพิ่มเนื้อมัสกัดเล็กน้อยสำหรับความอบอุ่นของรสชาติหากต้องการทำแบบมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนไส้กรอกเป็นทางเลือกจากพืชหรือถั่วเลนทิลสามารถเก็บส่วนที่เหลือแช่เย็นและอุ่นใหม่ในไมโครเวฟได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล