ผสมน้ำตาล 2/3 ถ้วยและแป้งข้าวโพดในกระทะใบใหญ่ ใส่รูบาร์บและสตรอเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟกลางจนเดือด ปรุงอาหารจนข้นประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ใส่น้ำมะนาว แล้วพักไว้ให้เย็น

ขณะที่ไส้กำลังเย็น ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบางๆ ในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

ผสมแป้ง 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ผงฟู และผงโซดาในชามใบใหญ่ ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องตีแป้งตัดเนยเย็น 1 ถ้วยลงไปจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ

ตีนมเปรี้ยว ไข่ และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามอีกใบ แล้วคนลงในส่วนผสมแป้งจนเพียงแค่เข้ากันเท่านั้น ตักแป้ง 2/3 ส่วนลงในถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยไส้ที่เย็นแล้วลงบนแป้ง จากนั้นปกคลุมด้วยแป้งที่เหลือ 1/3

ผสมน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยและแป้ง 1/2 ถ้วยในชาม ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องตีแป้งตัดเนยเย็น 1/4 ถ้วยลงไปจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ โรยไว้บนแป้ง