env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมฟองสตรอว์เบอร์รี่รูบาร์บ

ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $10.5

ส่วนผสม

  • ไส้

    • รูบาร์บหั่น 8 ถ้วย
    • 🍓 สตรอว์เบอร์รี่สดหั่น 1 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หน้า

    • 🧂 น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
    • ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารเร็ว 3/4 ถ้วย
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
    • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🧈 เนย 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสม อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่จานอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ผสมรูบาร์บ สตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาลทรายขาว และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะในชาม แล้วนำไปกระจายลงในจานอบที่เตรียมไว้

3

ผสมน้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต แป้ง 3/4 ถ้วย และอบเชยเข้าด้วยกันในชาม ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องตัดแป้งตัดเนยจนส่วนผสมคล้ายเม็ดหยาบ โรยให้ทั่วส่วนผสมรูบาร์บ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งขนมฟองล้นและเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 45 นาที

5

เสิร์ฟร้อนหรือเย็นพร้อมไอศกรีมวนิลาหรือวิปครีม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

305

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 57g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติเปรี้ยวมากขึ้น ลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อยหรือปรับสมดุลด้วยการบีบน้ำมะนาวเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลาถั่วสำหรับการจับคู่ที่หรูหราหากเหลือขนมฟองสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและนำมาอุ่นใหม่ในเตาอบที่ 350°F เป็นเวลา 10-15 นาที

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล