พายสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ใช้เจลาติน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
พายสตรอว์เบอร์รี่แบบไม่ใช้เจลาติน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍓 สตรอว์เบอร์รี่สด 2 ปอนด์ เอาแกนออก
สารให้ความหวาน
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
ของเหลว
- 💧 น้ำ ¾ ถ้วย
สารเพิ่มความข้น
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
สารปรุงแต่งรส
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ฐาน
- แป้งพายเกรแฮมขนาด 9 นิ้ว (แบบชั้นหนา)
ท็อปปิ้ง
- วิปครีมสำเร็จรูปขนาด 8 ออนซ์ (เช่น Cool Whip)
ขั้นตอน
หั่นสตรอว์เบอร์รี่ 3/4 ส่วนและใส่ลงในชามใบใหญ่
ปั่นสตรอว์เบอร์รี่ที่เหลือในเครื่องปั่นอาหารจนเนียนแล้วเทลงในกระทะขนาดกลางบนไฟกลาง ใส่น้ำตาล น้ำ แป้งข้าวโพด และน้ำมะนาว ต้มจนเดือดโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลาประมาณ 5 นาที คนอย่างต่อเนื่องจนข้นเหมือนแยม ประมาณ 5 นาที
เทส่วนผสมลงบนสตรอว์เบอร์รี่ที่หั่นไว้ในชามแล้วคนให้เข้ากันเป็นไส้
เทไส้ลงในเปลือกแป้งเกรแฮมและแช่เย็นจนเซ็ตตัวประมาณ 3 ชั่วโมง หั่นและเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหนึ่งช้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
312
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้สตรอว์เบอร์รี่สดที่สุกงอมสำหรับรสชาติและสีที่ดีที่สุดแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าไส้จะเซ็ตตัวอย่างเหมาะสมตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดเพิ่มเติมเพื่อความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล