วางตะแกรงไว้ในส่วนที่ต่ำที่สุดของเตาอบ และเปิดเครื่องปรับความร้อนไปที่ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)

ผสม ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย แป้ง และไข่ในชาม ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในแป้งพาย ตักส่วนผสมครีมเปรี้ยวราดบนผลเบอร์รี่

คนให้เข้ากันระหว่าง ⅓ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง และ ⅓ ถ้วย แป้งในชาม เติมเนยละลาย คนจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ โรยหน้าไว้บนไส้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) อบต่อจนพายเซ็ตตัวและมีสีทอง ประมาณ 45 นาที