env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สตรอเบอร์รี่-บัลซามิก รีคอตต้า บรูสเก็ตต้า

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ฐาน

    • 4 มิชชั่น® อาร์ติซาน® มัลติเกรน ทอร์ตีย่า

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 1 ถ้วยชีส ricotta ส่วนไขมันน้อย

  • เครื่องปรุง

    • 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือโคเชอร์
    • 3 ช้อนโต๊ะซอสบัลซามิก

  • สเปรย์กันติด

    • 1 หน่วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ ตามความจำเป็น

  • ผักสด

    • 🍓 2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดหั่นแว่น
    • 2 ช้อนชาใบโหระพาสดสับ
    • ½ ถ้วยอารูกูล่าเด็ก

  • ถั่วและเมล็ดพืช

    • 2 ช้อนโต๊ะถั่วไพน์นัทคั่ว

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบปกติไปที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์

2

ผสม ricotta, น้ำผึ้ง และเกลือในชามผสมขนาดเล็ก ตีให้เข้ากันแล้วพักไว้

3

เคลือบทอร์ตีย่าด้วยสเปรย์กันติดอย่างสม่ำเสมอ วางเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบและอบ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะเหลืองและกรอบ นำออกจากเตาอบและตัดแต่ละแผ่นออกเป็น 4 แถบเท่าๆ กัน พักไว้ให้เย็นและกรอบ

4

ในชามผสมขนาดเล็กใบที่สอง รวมสตรอเบอร์รี่หั่นลูกเต๋าและโหระพาสับ พักไว้

5

ทาส่วนผสม ricotta ให้ทั่วแถบทอร์ตีย่า เทซอสบัลซามิกบนแต่ละชิ้น วางด้วยผักอารูกูล่า ใบโหระพาที่ผสมกับสตรอเบอร์รี่ และโรยด้วยถั่วไพน์นัท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

189

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มัลติเกรนทอร์ตีย่าเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการคั่วถั่วไพน์นัทล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาเตรียมสำหรับตัวเลือกแบบวีแก้น แทนชีส ricotta ด้วยชีสรูปแบบพืชและละเว้นน้ำผึ้ง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล