env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สตูวี่

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥔 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ 6 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🥛 นม 1 ถ้วย
    • 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับหยาบๆ
    • เนื้อวัวเค็มกระป๋อง (12 ออนซ์) หั่นเป็นชิ้น
    • 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
    • พริกไทยปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอน

1

ในหม้อ ผสมมันฝรั่งกับนม ต้มจนเดือด ลดไฟลง และเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่มประมาณ 30 นาที

2

ขณะที่มันฝรั่งกำลังเคี่ยวละลายเนยในกระทะบนไฟกลางสูง ผัดหัวหอมจนนุ่มและโปร่งแสง

3

เมื่อมันฝรั่งนุ่มแล้ว ผสมหัวหอมที่ผัดไว้กับเนื้อวัวเค็ม ต้มต่ออีก 10 นาที หรือจนกว่าจะร้อนทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

707

แคลอรี่

  • 36g
    โปรตีน
  • 103g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ขึ้น ให้บดมันฝรั่งเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหารใช้กระทะเคลือบกันติดสำหรับการผัดหัวหอมเพื่อป้องกันการไหม้ใส่สมุนไพรสดเช่น ผักชี เพื่อเพิ่มความอร่อยคุณสามารถแทนที่เนื้อวัวเค็มด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น เช่น เนื้อย่างเหลือหรือเนื้อสุก หากต้องการ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล