
สตูวี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
สตูวี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ 6 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับหยาบๆ
- เนื้อวัวเค็มกระป๋อง (12 ออนซ์) หั่นเป็นชิ้น
- 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
- พริกไทยปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน
ในหม้อ ผสมมันฝรั่งกับนม ต้มจนเดือด ลดไฟลง และเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่มประมาณ 30 นาที
ขณะที่มันฝรั่งกำลังเคี่ยวละลายเนยในกระทะบนไฟกลางสูง ผัดหัวหอมจนนุ่มและโปร่งแสง
เมื่อมันฝรั่งนุ่มแล้ว ผสมหัวหอมที่ผัดไว้กับเนื้อวัวเค็ม ต้มต่ออีก 10 นาที หรือจนกว่าจะร้อนทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
707
แคลอรี่
- 36gโปรตีน
- 103gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ขึ้น ให้บดมันฝรั่งเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหารใช้กระทะเคลือบกันติดสำหรับการผัดหัวหอมเพื่อป้องกันการไหม้ใส่สมุนไพรสดเช่น ผักชี เพื่อเพิ่มความอร่อยคุณสามารถแทนที่เนื้อวัวเค็มด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น เช่น เนื้อย่างเหลือหรือเนื้อสุก หากต้องการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล