ผัดมะเขือเทศกับไข่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ผัดมะเขือเทศกับไข่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเต๋า)
ไข่และผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า.
2
ตอกไข่ลงในชาม เพิ่มเกลือ แล้วคนให้เข้ากันดี.
3
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันสลัด.
4
เทไข่ลงในกระทะ ปรุงจนไข่สุกกึ่งดิบ จากนั้นนำออก.
5
ใส่มะเขือเทศและน้ำตาลลงในกระทะเดิม ผัดประมาณ 1 นาที.
6
นำไข่กลับใส่ในกระทะ ผัดแบบเบามือจนเข้ากัน.
7
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากรสเปรี้ยวจากมะเขือเทศแรงเกินไป ให้ปรับปริมาณน้ำตาล.เพื่อให้ไข่กึ่งดิบออกมานุ่มฟู อย่าผัดนานเกินไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล