พริกชิชิโตะผัดแฮม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
พริกชิชิโตะผัดแฮม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- พริกชิชิโตะ 20 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก หั่นหยาบ
โปรตีน
- 🍖 แฮม 140 กรัม หั่นเป็นชิ้น
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌿 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
หั่นพริกชิชิโตะเป็นชิ้นเล็กๆ.
หั่นแฮมและหัวหอม.
สับกระเทียมหรือใช้กระเทียมสับสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ.
ใส่น้ำมันทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ.
ใส่หัวหอมและผัดจนหัวหอมเริ่มโปร่งใส.
ใส่แฮมและผัดด้วยความร้อนต่ำ.
ใส่กระเทียมสับและผัดจนมีกลิ่นหอม.
ใส่พริกชิชิโตะและผัดเพียงเล็กน้อย.
ใส่ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำเชื่อมข้าวโพด ผัดให้เข้ากัน.
ยกออกจากเตาและเสิร์ฟทันที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าผัดพริกชิชิโตะนานเกินไปเพื่อรักษาความกรอบและสีสันสดใส.หากไม่มีซอสหอยนางรม ใช้ซีอิ๊วเพิ่มแทนได้.เมนูนี้เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยนึ่งเพื่อมื้ออาหารที่ครบถ้วน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล