ไข่ผัดมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ไข่ผัดมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
2
ตีไข่แล้วเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส
3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ทอดไข่จนเกือบสุกแล้วยกออก
4
ใช้กระทะเดิมผัดมะเขือเทศจนมีน้ำออกมา จากนั้นเติมน้ำตาลและเกลือเพื่อปรุงรส
5
นำไข่ที่ผัดแล้วใส่กลับกระทะ ผัดรวมกับมะเขือเทศให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมะเขือเทศทอดไข่ให้สุกแค่เกือบสุกเพื่อไม่ให้เนื้อไข่แข็งเกินไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล