เนื้อผัด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
เนื้อผัด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥩 เนื้อสเต็กซิร์ลอย 1 1/2 ปอนด์
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัว หั่นแว่น
- 🍅 มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นแว่น
- 🥔 มันฝรั่ง 3 ถ้วย หั่นลูกเต๋าและต้มสุก
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ตัดไขมันออกจากเนื้อสเต็ก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ
ในกระทะใบใหญ่ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมจนเหลือง
ใส่เนื้อสเต็ก น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย ผัดประมาณ 6 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะสุกและเป็นสีน้ำตาล
ใส่หัวหอมและมะเขือเทศ ผัดจนกว่าหัวหอมจะใส
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
223
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติเพิ่มเติม หมักเนื้อกับน้ำส้มสายชู กระเทียม และพริกไทยดำประมาณ 30 นาทีก่อนปรุงอาหารคุณสามารถแทนที่เนื้อสเต็กซิร์ลอยด้วยเนื้อส่วนที่ไม่มีไขมันมาก เพื่อลดปริมาณไขมันทำให้อาหารจานนี้มีสีสันมากขึ้นโดยการเพิ่มพริกหยวกหรือผักโขมเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ลหรือส้ม เพื่อเสร็จสิ้นอาหารเพื่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล