ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่ต้นหอมเพื่อทำน้ำมันต้นหอม.

ใส่หมูสับลงในกระทะ.

เติมหญ้าหวาน 1/3 ช้อนชาและคลุกเคล้าให้เข้ากัน.

ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะลงไปและผัด.

ใส่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะและผัดให้เข้ากัน.

เตรียมส่วนผสมหมูที่ปรุงรสสำหรับจานถั่วงอก.

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ถั่วงอกลงไปต้มเป็นเวลา 5 นาที.

กรองถั่วงอกที่ต้มแล้วและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย.

เติมกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะลงในถั่วงอก.

เติมเกลือ 1/3 ช้อนชาลงในถั่วงอก.

โรยเมล็ดงาลงบนถั่วงอก.

ราดน้ำมันงาลงบนถั่วงอก.

ผสมส่วนผสมหมูที่ปรุงรสกับถั่วงอกและคลุกเบาๆ.