env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เมนูมะเขือยาวนึ่ง

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍆 มะเขือยาวขนาดกลาง 1 ลูก

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    • งาขาวเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

หั่นมะเขือยาวตามยาวเป็นสามส่วน แล้วซอยเป็นเส้นยาวๆ หากต้องการ สามารถซอยต้นหอมสำหรับโรยหน้า

2

จัดเรียงมะเขือยาวในจานที่ใส่ไมโครเวฟได้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาที

3

ปล่อยให้มะเขือยาวที่สุกแล้วเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสถั่วเหลือง กระเทียมสับ และน้ำมันงา

4

โรยงาขาวลงไปให้สวยงาม หากต้องการเพิ่มรสจัดจ้าน สามารถเติมพริกป่นหรือพริกเขียวสับ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เมนูนี้อร่อยที่สุดเมื่อทำสดใหม่ แต่สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันสำหรับเวอร์ชันรสจัด สามารถใส่พริกป่นหรือพริกเขียวสับเพิ่มการไมโครเวฟช่วยรักษาสารอาหารได้ดีกว่าการทอดหรือการต้ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล