สลัดกะหล่ำใบเขียวกับน้ำปลา
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สลัดกะหล่ำใบเขียวกับน้ำปลา
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 1 หัวกะหล่ำใบเขียว
เครื่องปรุงรส
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
- 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊ว
- 2 ช้อนโต๊ะพริกป่น
- 🧂 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำบ๊วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
- 🧄 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ
- น้ำมันงาเล็กน้อย
- เมล็ดงาเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
แยกใบกะหล่ำใบเขียวและล้างด้วยน้ำไหล ขจัดน้ำส่วนเกินออกให้หมด.
2
ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดในชาม ยกเว้นเมล็ดงา.
3
ใส่กะหล่ำใบเขียวลงในชาม.
4
คลุกใบกะหล่ำเบา ๆ เพื่อให้เครื่องปรุงรสเคลือบทั่วถึง.
5
โรยเมล็ดงาและกดใบกะหล่ำเบา ๆ ด้วยฝ่ามือเพื่อให้ซึมซับรสชาติเข้มข้น.
6
ตักใส่จานและเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กะหล่ำใบเขียวสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.ปรับแต่งรสชาติเครื่องปรุงตามที่คุณต้องการ เพิ่มพริกเพื่อความเผ็ดหรือเพิ่มน้ำตาลเพื่อความหวาน.จานนี้เข้ากันได้ดีกับหมูสามชั้นย่างหรืออาหารปิ้งย่างแบบเกาหลีอื่น ๆ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล