Split Pea Smoked Turkey Soup
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
Split Pea Smoked Turkey Soup
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Legumes
- 1 pound dried split peas
Liquids
- 5 cups water
- 3 cups chicken broth
Meat
- 3 pounds smoked turkey legs
Vegetables
- 🥕 1 ½ cups chopped carrot
- 🥬 1 cup chopped celery
- 🥔 2 potatoes, peeled and chopped
- 🧅 1 onion, chopped
Spices & Seasonings
- ½ teaspoon garlic powder
- ½ teaspoon dried oregano
- 2 bay leaves
ขั้นตอน
1
Combine split peas, water, smoked turkey legs, chicken broth, carrot, celery, potatoes, onion, garlic powder, oregano, and bay leaves in a slow cooker.
2
Set the cooker on Low, cover, and cook until peas are tender and soup is thickened, 4 to 5 hours.
3
Discard bay leaves before serving.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
613
แคลอรี่
- 63โปรตีน
- 49คาร์โบไฮเดรต
- 18ไขมัน
💡 Serve with crusty bread for added texture and flavor.Consider adding a splash of vinegar for brightness before serving.This soup stores well in the fridge for up to 4 days or in the freezer for up to 3 months.