มันฝรั่งยัดไส้ผักโขม
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12.5
มันฝรั่งยัดไส้ผักโขม
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ผัก
- 1 ห่อ (10 ออนซ์) ผักโขมแช่แข็ง ละลายและสะเด็ดน้ำ
- 🥔 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
- 🧅 1/4 ถ้วยตวง หอมใบเขียว
ผลิตภัณฑ์จากนมและทางเลือก
- 1/4 ถ้วยตวง ครีมเปรี้ยวชนิดไขมันต่ำ
- 1/4 ถ้วยตวง เต้าหู้เนื้อเนียนแบบนุ่ม
- 🧀 1/2 ถ้วยตวง ชีสเชดดาร์ไขมันต่ำ ขูด
เครื่องปรุง
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 ช้อนชา สารปรุงแต่งรสปราศจากเกลือ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ละลายผักโขมและสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F
ล้างและขัดมันฝรั่ง
อบมันฝรั่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนกว่าจะนุ่มและเจาะได้ง่ายด้วยส้อม
ล้างและสับหอมใบเขียวจนได้ 1/4 ถ้วย
ผสมครีมเปรี้ยว เต้าหู้ ผักโขม หอมใบเขียว พริกไทย และชีสเข้าด้วยกันในชาม
ปล่อยให้มันฝรั่งที่อบไว้เย็นลง ตักเนื้อด้านในออกมาด้วยช้อนแล้วผสมลงไปในส่วนผสมครีมเปรี้ยว
ยัดไส้เปลือกมันฝรั่งด้วยส่วนผสมและโรยด้วยเครื่องปรุง
อบมันฝรั่งยัดไส้เป็นเวลา 20-25 นาทีจนเหลืองเล็กน้อย โดยสามารถเพิ่มชีสพิเศษด้านบนได้หากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
215
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ละลายผักโขมล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาเตรียมใช้เครื่องเตรียมอาหารสำหรับผสมไส้มันฝรั่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้นมันฝรั่งยัดไส้นี้สามารถเก็บแช่แข็งได้ สามารถเก็บไว้สำหรับนำไปอุ่นร้อนทีหลังลองเพิ่มผักอื่นๆ เช่น พริกหยวกหรือเห็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล