Spinach Con Queso Dip

Name: Spinach Con Queso Dip
Total time: 20 min
Yield: 10 จำนวนจาน
Ingredients: 2 ½ pounds shredded pepper Jack cheese; 🥛 1 ¼ cups whole milk; 🧅 ½ pound sweet onions, minced; 🍅 ½ pound tomatoes, seeded and chopped; ½ (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained; ½ large red bell pepper, minced

แชร์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

20 นาที
10 จำนวนจาน
$15

Spinach Con Queso Dip

แชร์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

20 นาที
10 จำนวนจาน
$15

ส่วนผสม

Dairy
- 2 ½ pounds shredded pepper Jack cheese
- 🥛 1 ¼ cups whole milk
Vegetables
- 🧅 ½ pound sweet onions, minced
- 🍅 ½ pound tomatoes, seeded and chopped
- ½ (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained
- ½ large red bell pepper, minced

ขั้นตอน

Combine pepper Jack cheese and milk in top of a double boiler over simmering water. Stir frequently, scraping down the sides with a rubber spatula to avoid scorching, until cheese is melted and well combined with the milk.

Stir onions, tomatoes, spinach, and red bell pepper into the cheese mixture. Cover and simmer until dip has thickened and flavors are well blended.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

484

แคลอรี่

26
โปรตีน
10
คาร์โบไฮเดรต
38
ไขมัน

💡 Serve warm with freshly baked or fried flour tortilla chips or fresh vegetable crudités for dipping.Consider adding minced jalapeno, serrano, or habanero chiles for a spicier variation.To save time, prepare and measure the vegetables ahead of time.