สปินาช คอน คีโซ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
สปินาช คอน คีโซ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
พื้นฐาน
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 🧈 1 ช้อนโต๊ะเนย
- 🧅 ½ ถ้วยหัวหอมสับ
- 🧄 1 กลีบกระเทียม สับละเอียด
ผัก
- 1 ถ้วยพริกหยวกแดงสับ
- 1 (10 ออนซ์) แพ็คผักโขมแช่แข็ง - ละลาย เคี่ยว และบีบน้ำออกให้แห้ง
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 1 ½ ปอนด์ชีสเปปเปอร์แจ็ค หั่นเป็นก้อนลูกเต๋า
- 🥛 2 (12 ออนซ์ของเหลว) กระป๋องนมระเหย
เครื่องปรุง
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะขนาด 3 ควอร์ตบนไฟกลาง คนหัวหอมจนใสประมาณ 10 นาที.
ใส่กระเทียมและผัดจนหอม ประมาณ 1 นาที ใส่พริกหยวกแดงและพริกฮาลาเปญโญลงในส่วนผสมหัวหอม ผัดจนนุ่ม ประมาณ 5 นาที.
ลดไฟลงต่ำและผสมชีสเปปเปอร์แจ็คกับผักโขมลงในส่วนผสมหัวหอม ผัดอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายและส่วนผสมข้นขึ้น ประมาณ 5-10 นาที.
ค่อยๆ เทนมระเหยเพียงพอลงในส่วนผสมชีส โดยคนตลอดเวลาจนได้ความเข้มข้นตามชอบ ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มต่อไปโดยคนบนไฟต่ำจนอุ่นทั่ว อย่างน้อย 5 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
255
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
บีบผักโขมให้แน่นเพื่อเอาความชื้นส่วนเกินออกก่อนใส่.หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ใส่พริกฮาลาเปญโญสับหรือเติมพริกป่นเล็กน้อย.เสิร์ฟทันทีพร้อมกับขนมปังตอร์ตีย่าสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล