env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

บราวนี่ผักโขม

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 1 (10 ออนซ์) แพ็คเกจของผักโขม ล้างและสับ
    • 🧅 1 หัวหอม สับ
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥚 2 ฟองไข่
    • 🥛 1 ถ้วยนม
    • ½ ถ้วยเนย ละลายแล้ว
    • 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจของชีสมอสซาเรลล่าขูดฝอย
  • ส่วนประกอบสำหรับอบ

    • 1 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
    • 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
    • 1 ช้อนชาผงฟู

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาน้ำมันเล็กน้อยบนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ใส่ผักโขมลงในหม้อขนาดกลางพร้อมน้ำที่เพียงพอจะครอบคลุม นำไปต้ม ลดความร้อนลงเป็นไฟอ่อน และตุ๋นจนกว่าผักโขมจะนุ่มประมาณ 3 นาที นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและพักไว้

3

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง เกลือ และผงฟู คนให้เข้ากันโดยใส่ไข่ นม และเนย ผสมในผักโขม หัวหอม และชีสมอสซาเรลล่า

4

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดอบที่เตรียมไว้ อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาดเมื่อเสียบตรงกลาง ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

92

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผักโขมแช่แข็งสำเร็จรูปแทนผักโขมสดเพื่อประหยัดเวลาเสิร์ฟบราวนี่ขณะอุ่นเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะเด็ดน้ำผักโขมได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินในแป้งลองทดลองกับชนิดของชีสอื่น เช่น เชดดาร์ เพื่อเปลี่ยนรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล