สโลปปี้โจรสูตรไก่งวงเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
สโลปปี้โจรสูตรไก่งวงเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ไก่งวงบด 2 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัว หั่นสับ
- พริกเขียวสับ ½ ถ้วย
- พริกแดงสับ ½ ถ้วย
- พริกเซอร์ราโน 1 เม็ด สับละเอียด
- พริกสด 1 เม็ด สับละเอียด
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
ซอสและเครื่องปรุง
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ¼ ถ้วย
- มัสตาร์ดสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสวุร์สเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- อิตาเลียนซีซันนิ่ง 1 ช้อนชา
- ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
อื่น ๆ
- ขนมปังเบอร์เกอร์ ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
ผัดเนื้อไก่งวงบด หอมใหญ่ พริกเขียวและพริกแดง พริกเซอร์ราโน และพริกสด และกระเทียมในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางจนกว่าเนื้อไก่งวงจะไม่เป็นสีชมพู ประมาณ 10 นาที เทน้ำมันจากส่วนผสมออก
ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว น้ำส้มสายชูไซเดอร์ น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด ซอสวุร์สเตอร์เชียร์ อิตาเลียนซีซันนิ่ง ผงหอมใหญ่ และพริกไทยดำ คนให้เข้ากัน ตั้งให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟกลางต่ำ แล้วเคี่ยวจนผักนิ่มสนิท ประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟเนื้อไก่งวงบนขนมปังเบอร์เกอร์ที่ผ่าครึ่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
347
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันที่ไม่เผ็ด สามารถละเว้นพริกเซอร์ราโนและพริกสดเตรียมอาหารล่วงหน้าและแช่แข็งแบ่งไว้เพื่อใช้ในมื้อเย็นวันธรรมดา เพียงแค่อุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมสลัดหรือผักสดเพื่อให้มื้ออาหารสมดุลยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล