ฮัมมัสพริกสามชนิดแบบเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ฮัมมัสพริกสามชนิดแบบเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- กระป๋องถั่ว garbanzo ขนาด 16 ออนซ์ 2 กระป๋อง เทใส่ลงในชาม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว ⅛ ถ้วย
- ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧄 กระเทียม 8 กลีบ สับละเอียด
- พริกฮาลาเปโน่จากขวด 2 ชิ้น หั่น
- น้ำจากขวดพริกฮาลาเปโน่ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
- พริกคาเยนน์ป่น 1 ½ ช้อนชา
- ลูกผักชีป่น ½ ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง ¾ ช้อนชา
ขั้นตอน
ในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น รวมถั่ว garbanzo, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ทาฮินี, กระเทียม, ฮาลาเปโน และน้ำจากขวดฮาลาเปโน่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ, พริกคาเยนน์, ลูกผักชี และออริกาโน
ใช้หัวตีตีบนความเร็วต่ำจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มเข้ากัน จากนั้นเพิ่มความเร็วเป็นระดับกลาง และตีจนได้ความเนียนตามที่คุณต้องการ
ปิดฝาแล้วแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
65
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.ปรับปริมาณพริกคาเยนน์เพื่อทำให้ฮัมมัสมีความเผ็ดตามความชอบของคุณ.เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ตู้เย็นมีกลิ่นกระเทียม.เสิร์ฟพร้อมผักสด ขนมปังพิต้า หรือแครกเกอร์สำหรับจิ้ม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล