ข้าวสไตล์สเปนรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 26 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ข้าวสไตล์สเปนรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 26 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 1 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ถ้วยข้าวขาวยาวที่ยังไม่ได้หุง
- ⅓ ถ้วยพริกฮาลาปิโนหั่นเต๋า
- 🧅 ⅓ ถ้วยต้นหอมสับ
- 🧄 1 กลีบกระเทียมบด
- 1 ช้อนชาผงชิลี
- 1 ช้อนชาผงกะหรี่
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
- ½ ช้อนชาผงชิปotle ชิลี
- ½ ช้อนชาพริกไทย cayenne
- 2 ¼ ถ้วยน้ำสต็อกไก่
- 🍅 ½ ถ้วยซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในหม้อบนไฟกลางค่อนข้างต่ำ คนข้าว พริกฮาลาปิโน ต้นหอม และกระเทียมเข้าด้วยกันในเนยละลายจนข้าวเคลือบเนยอย่างสมบูรณ์
2
ใส่ผงชิลี ผงกะหรี่ เกลือ ผงชิปotle ชิลี และพริกไทย cayenne; ผัดจนกว่าจะหอม
3
ใส่น้ำสต็อกไก่และซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมข้าว นำไปตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
4
ปิดไฟแล้วปล่อยให้หม้อปิดฝาไว้บนเตาอีก 8 นาที
5
เปิดฝาและพักข้าวด้วยส้อม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
194
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองบีบมะนาวก่อนเสิร์ฟจานนี้เข้ากันได้ดีกับไก่ย่างหรือผักผัดเตรียมล่วงหน้าและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล