env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ชิลีตุ๋นรสเผ็ด

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🐮 เนื้อบด 2 ปอนด์
  • ของกระป๋อง

    • ถั่วไตกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 16 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
    • 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋ากระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) สะเด็ดน้ำ
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 8 ออนซ์)
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัว หั่นสับ
    • พริกหยวกเขียว 1 ลูก หั่นสับ
    • 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • ผงชิลี 3 ช้อนโต๊ะ
    • พริกป่นคาเยนน์ 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ผัดเนื้อบดในกระทะร้อนจนสุกเป็นเม็ดเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทน้ำมันทิ้ง

2

ใส่เนื้อบด ถั่วไต มะเขือเทศหั่นเต๋า ซอสมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ พริกหยวก กระเทียม ผงชิลี พริกป่นคาเยนน์ เกลือ และพริกไทยดำลงในหม้อช้า ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หรือไฟแรงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

3

แต่งหน้าจานด้วยชีสเชดดาร์

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

308

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า สามารถเก็บในตู้เย็นได้หลายวันปรับปริมาณพริกป่นคาเยนน์เพื่อควบคุมระดับความเผ็ดตามชอบเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน หรือขนมปังกรอบเคียงเพื่อเพิ่มรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล