สตูว์ไก่เผ็ดแบบเม็กซิกันกับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $13, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 จำนวนจาน
- $13
สตูว์ไก่เผ็ดแบบเม็กซิกันกับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $13, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 จำนวนจาน
- $13
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 อกไก่ 400 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับ
- 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- พริกขนาดกลาง 2 เม็ด สับละเอียด
เครื่องปรุงรส
- ผงพริก 2 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- ผักชีบด 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งหม้อใหญ่บนไฟกลางและเติมน้ำมันเล็กน้อย.
2
ทอดชิ้นไก่จนเป็นสีทอง นำออกและพักไว้.
3
ผัดหอมใหญ่และพริกในหม้อเดียวกันจนอ่อน.
4
เพิ่มมะเขือเทศ มันฝรั่ง และเครื่องปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน.
5
ใส่ชิ้นไก่กลับลงในหม้อและเติมน้ำซุปไก่.
6
แรงต้มเบา ๆ ลดไฟ ปิดฝา และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที.
7
ชิมและปรับเครื่องปรุงรสตามต้องการ เสิร์ฟทันที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มอะโวคาโดหั่นเต๋าหรือครีมเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความเข้มข้น.ใช้ไก่ที่มีกระดูกสามารถเพิ่มรสชาติน้ำซุปได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล