กัวคาโมเลเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
กัวคาโมเลเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥑 อะโวคาโดสุก 3 ลูก ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก
- 🍅 มะเขือเทศโรมา 3 ลูก ควักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ต้นหอม 4 ต้น เอาเฉพาะส่วนขาว แล้วหั่นเป็นแว่นบางๆ
- 🌶 พริกฮาลาปеньโญ 3 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- พริกแดงป่น ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- พริกป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่อะโวคาโดและน้ำมะนาวลงในชามผสมขนาดกลาง บดจนได้ความข้นตามที่ต้องการ
2
ใส่มะเขือเทศ ต้นหอม พริกฮาลาปеньโญ กระเทียม ผักชี เกลือ พริกแดงป่น พริกไทยดำ และพริกป่น คนให้เข้ากัน
3
ชิมกัวคาโมเล และปรับรสตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
179
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่กัวคาโมเลในตู้เย็นโดยใช้พลาสติกแร็ปปิดบนผิวหน้าเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเสิร์ฟกัวคาโมเลกับชิปส์ตอร์ตีย่าหรือของจิ้มที่คุณชอบถ้าคุณชอบกัวคาโมเลที่เผ็ดน้อยลง ให้ลดหรือไม่ใส่พริกฮาลาปеньโญและพริกป่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล