หั่นแผ่นปลาเค้กและพริกชี้ฟ้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับกระเทียมหยาบ ๆ

ตั้งกระทะบนไฟกลางและใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ รวมถึงเหล้าทำอาหาร ซอสโคชูจัง น้ำมันหอย ไซรัปข้าวโพด และงาขาว

ใส่พริกป่นแดงและผัดจนเข้ากันดี

ใส่ต้นหอมหั่นบาง ๆ และพริกไทยดำเล็กน้อย จากนั้นผัดต่อ

ราดน้ำมันมะกอกและผัดจนเคลือบทุกอย่างอย่างสม่ำเสมอ