ซอสแครนเบอร์รี่รสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ซอสแครนเบอร์รี่รสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ฐาน
- 2 กระป๋อง (ขนาด 8 ออนซ์) สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก สะเด็ดน้ำและซับให้แห้ง
- 1 กระป๋อง (ขนาด 16 ออนซ์) แครนเบอร์รี่ซอสแบบผลเบอร์รี่ทั้งลูก
- 🟤 ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
เครื่องปรุง
- ½ ช้อนชา ขิงป่น
- 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
การเติมสด
- 3 ต้นหอม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- พริกฮาลาปеньโญสด 1 เม็ด (หรือตามชอบ) ควักเมล็ดออกแล้วหั่น
- กิ่งโรสแมรี่สด 1 กิ่ง (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1
ผสมสับปะรด ซอสแครนเบอร์รี่ น้ำตาลทรายแดง ขิง และเกลือลงในกระทะ ตั้งไฟจนเดือด
2
ลดความร้อนลงและเคี่ยว โดยคนบ่อยๆ จนกว่าผลเบอร์รี่จะแตก ประมาณ 5 นาที
3
นำออกจากเตาแล้วใส่ต้นหอมและพริกฮาลาปеньโญ
4
ตกแต่งด้วยโรสแมรี่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
95
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น สามารถเพิ่มฮาลาปеньโญหรือเปลี่ยนเป็นพริกเซอร์ราโนแทนได้ซอสนี้เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับไก่งวงอบ แฮม หรือใช้ทาบนขนมปังกรอบกับครีมชีส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล