
ขนมปังกล้วยปรุงเครื่องเทศ
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6
ขนมปังกล้วยปรุงเครื่องเทศ
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้ง 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด ½ ช้อนชา
- กานพลูป่น ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 กล้วยสุกงอม 4 ลูก
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x3 นิ้วสองชิ้น
ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน จากนั้นพักไว้
บดกล้วย น้ำตาล ไข่ อบเชย เกลือ ลูกจันทน์เทศ และกานพลูรวมกันในชามใบใหญ่ด้วยส้อมจนเข้ากันดี ใส่เนยละลายและวานิลลา คนให้เข้ากันจากนั้นค่อยๆ พับส่วนผสมแป้งลงไปจนกลายเป็นเนื้อแป้งและไม่มีเม็ดแป้งหลงเหลืออยู่ เทลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 45 นาที
พักให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำออกจากพิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
193
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยสุกงอมเพื่อความหวานและความชุ่มชื้นที่ดีขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้องสำหรับการผสมที่ดีขึ้นลองเติมถั่วสับ ลูกเกด หรือช็อกโกแลตชิปสำหรับเพิ่มรสสัมผัสและรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล