ข้าวสเปนและกุ้ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 38 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ข้าวสเปนและกุ้ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 38 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ธัญพืช
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 1 กล่อง (7 ออนซ์) ข้าวสเปนสีเหลืองสำเร็จรูป (เช่น Goya®)
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้
ผัก
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับละเอียด ½ ถ้วย
- พริกเขียว 1 ลูก สับละเอียด
- พริกแดง 1 ลูก สับละเอียด
โปรตีน
- 🍤 กุ้งสดขนาดกลาง 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เครื่องปรุงรสอาหารทะเลหวานและเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ (เช่น McCormick®)
สมุนไพร
- 🌿 ผักชีสด ½ ถ้วย หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำในกระทะจนเดือด ใส่ข้าวผสมและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ต้มนาน 1 นาที จากนั้นปิดฝาและลดไฟ ตุ๋นจนน้ำซึมซับหมดประมาณ 25 นาที
อุ่นน้ำมันมะกอกที่เหลือในกระทะบนไฟปานกลาง-สูง ใส่หอมหัวใหญ่และผัดจนนุ่มประมาณ 2 นาที
ใส่กุ้ง พริกเขียว พริกแดง และเครื่องปรุงรสอาหารทะเล ผัดเป็นระยะ จนกว่ากุ้งจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูสดใส ประมาณ 5 นาที
ตักข้าวใส่จานโรยหน้าด้วยส่วนผสมกุ้งและพริกแล้วโรยผักชีให้เยอะพอควร
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
247
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากเป็นไปได้ให้ใช้กุ้งสดเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีขึ้นบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยด้านบนเพื่อความสดชื่นหากต้องการให้จานมีความเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่เกล็ดพริกแดงเล็กน้อยขณะทำกุ้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล