ผัดมันฝรั่งสแปม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดมันฝรั่งสแปม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว
- 🧅 หัวหอมครึ่งหนึ่ง
โปรตีน
- สแปม 200 กรัม
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไซรัปข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าและแช่ในน้ำ
หั่นสแปมและหัวหอมให้เป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน
ลวกมันฝรั่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที
ลวกสแปมในน้ำเดียวกันเป็นเวลา 10 วินาทีเพื่อกำจัดสารเติมแต่งส่วนเกิน
อุ่นน้ำมันพืชและน้ำมันงาในกระทะแล้วผัดมันฝรั่ง
ใส่หัวหอมลงในกระทะและผัดรวมกัน
ใส่สแปมแล้วผัดต่อในไฟปานกลาง
ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำ และไซรัปข้าวโพด จากนั้นเคี่ยวจนของเหลวระเหยออก
ปิดไฟและปล่อยให้ความร้อนหลังการปรุงเสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การลวกมันฝรั่งและสแปมช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและปรับปรุงเนื้อสัมผัสใช้ไฟปานกลางเพื่อป้องกันการไหม้และทำให้การปรุงอาหารสม่ำเสมอใส่มอร์โรว์หรือผักชนิดอื่นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสันเสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นหรือคู่กับข้าวสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล