สปาเก็ตตี้ซอสมารินาร่า
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
สปาเก็ตตี้ซอสมารินาร่า
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ซอส
- 🍅 1 กระป๋อง (28 ออนซ์) มะเขือเทศบด
- 🍅 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศ
- 🍅 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋า
- 1 ½ ช้อนโต๊ะ แคปเปอร์
- 🧄 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด
- 🧂 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
- 2 ช้อนชา ผักชีแห้ง
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
- ¼ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- ¼ ช้อนชา โหระพาแห้ง
- ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 หยิบมือ พริกป่น (ไม่ใส่ก็ได้)
พาสต้า
- 🍝 1 ปอนด์ สปาเก็ตตี้
ขั้นตอน
ผสมมะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นเต๋า แคปเปอร์ กระเทียมสับละเอียด น้ำตาล ผักชีแห้ง ผงกระเทียม เกลือ ออริกาโน โหระพา พริกไทยดำ และพริกป่นในกระทะใบใหญ่ ปิดฝาและต้มจนเดือด ลดไฟและเคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 45 ถึง 60 นาที
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่โดยใส่เกลือลงไปในขณะที่ซอสกำลังเคี่ยว ทำสปาเก็ตตี้จนสุกแต่ยังเหนียวเล็กน้อย กรองให้สะเด็ดน้ำ
คลุกสปาเก็ตตี้กับซอส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
273
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 56gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ให้เติมไวน์แดงเล็กน้อยลงในซอสระหว่างการเคี่ยวซอสสามารถแช่แข็งได้—เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะทนทานต่อการแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนโรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดหรือโหระพาสด เพื่อเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล