รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) ทาน้ำมันบนถาดอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยสเปรย์สำหรับปรุงอาหาร

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด เคี่ยวเส้นสปาเก็ตตี้จนสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม (8-10 นาที) เทน้ำออกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ผสมมอสซาเรลล่าครึ่งหนึ่ง นม ไข่ เกลือ และเกลือกระเทียมลงในชาม เพิ่มเส้นสปาเก็ตตี้ที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ลงในจานอบที่เตรียมไว้แล้วอบที่อุณหภูมิ 425°F เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบเหลือ 350°F

ทาซอสสปาเก็ตตี้ลงบนส่วนผสมที่อบแล้ว โรยออริกาโนและโหระพา ตามด้วยมอสซาเรลล่าที่เหลือ และจัดวางเปปเปอร์โรนีเป็นชิ้นๆ