สปาเก็ตตี้ อะลิโอ เอะ โอลิโอ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
สปาเก็ตตี้ อะลิโอ เอะ โอลิโอ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
พื้นฐาน
- 🍝 สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ หั่นบาง ๆ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา
- 🌿 พาสลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ⚫ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือ จนกระทั่งสุกแบบอัลเดนเต้ เก็บน้ำต้มเส้นไว้ 1/2 ถ้วยตวงก่อนกรองน้ำทิ้ง
2
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเป็นสีทอง
3
ใส่พริกแห้งป่นและคนประมาณ 30 วินาที จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วลงไปคลุก
4
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และโรยหน้าด้วยพาสลีย์สับก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้พาสลีย์สดเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าสามารถเพิ่มชีสพาร์มีซานขูดเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล