env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แป้งโรลสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • น้ำมันปรุงอาหารและเครื่องปรุง

    • ¼ ถ้วยน้ำมันมะกอก
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • 1 ช้อนชาผงกะหรี่
    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
  • ผักและถั่ว

    • 🧅 ¼ ถ้วยต้นหอมสับ
    • 8 ถ้วยผักโขมเด็กสด
    • 🌽 1 ถ้วยข้าวโพดแช่แข็ง
    • 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ เทน้ำออก
  • ชีสและแป้งห่อ

    • 6 ออนซ์ชีส Monterey Jack ขูดฝอย
    • 1 (14 ออนซ์) แพ็คเกจแป้งห่อไข่
  • สำหรับทอด

    • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอน

1

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลาง คนให้เข้ากันใส่หัวหอม และผัดจนนุ่ม ใส่ผักโขม ข้าวโพด ถั่วดำ และน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและผงกะหรี่ นำออกจากเตา และใส่ชีสลงไป

2

วางไส้ 1/4 ถ้วยตรงกลางแป้งห่อแต่ละแผ่น พับด้านข้างและม้วนเป็นโรล ใช้น้ำเล็กน้อยทำให้ขอบติดกัน

3

ในกระทะหนักขนาดใหญ่ อุ่นน้ำมันพืชพอท่วมแป้งโรลบนไฟกลางสูง โดยทอดเป็นชุด ๆ วางแป้งโรลอย่างระมัดระวังลงในน้ำมันร้อน และทอดจนเป็นสีทอง แล้วตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

358

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถเตรียมไส้ล่วงหน้าและแช่เย็นเพื่อประหยัดเวลาเมื่อทำอาหาร.เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าหรือซอสร้านค์เพื่อเพิ่มรสชาติ.ควรระวังอย่าใส่แป้งโรลมากเกินไปในกระทะขณะทอดเพื่อให้ทอดได้ทั่ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล