สลัดไก่สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12.5
สลัดไก่สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก - ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก และสับ
- 🍶 ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
- 🍶 มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงเครื่องปรุงรสแรนช์ 1/2 (1 ออนซ์) ซอง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไก่
- 🍗 เนื้อไก่ไร้หนังและกระดูก 2 ชิ้น (6 ออนซ์)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสทาโก้ไฟตา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ฐานสลัด
- 🌽 ข้าวโพดขนาดกลาง 1 ฝัก ปอกเปลือกและเอาก้านออก
- 🥬 ผักคอสขนาดกลาง 1 หัว หั่น
- 🍅 มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
- ถั่วดำกระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- 🧅 หอมแดงขนาดเล็ก 1/2 หัว หั่นเป็นกลีบ
ขั้นตอน
ผสมอะโวคาโด ครีมเปรี้ยว มายองเนส น้ำ น้ำมะนาว เครื่องปรุงรสแรนช์ และเกลือลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเนียน เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
ใส่ไก่ลงในชาม ใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสทาโก้ไฟตา คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
เตรียมเตาอบที่ความร้อนปานกลาง-สูง และทาน้ำมันบนตะแกรง ใส่ไก่และข้าวโพด ย่างกลับด้านครั้งเดียวจนข้าวโพดสุกและไก่ไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำใสไหลออกมา ประมาณ 10 นาทีต่อด้าน ย้ายไปที่เขียง
แบ่งผักคอส มะเขือเทศ และถั่วดำระหว่างจานเสิร์ฟสองจาน ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากฝัก แบ่งระหว่างสองจาน
หั่นไก่เป็นชิ้น แบ่งระหว่างจานสองจาน เทซอสอะโวคาโดราดลงบนแต่ละจานเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
827
แคลอรี่
- 59gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 37gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับสลัดที่เผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกฮาลาเปโนหั่นบาง ๆ หรือเติมน้ำซอสร้อนในซอสคุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าและแช่เย็นได้นานถึงสองวันหากต้องการความกรุบกรอบเพิ่มเติม ลองใส่แผ่นตอร์ตีย่าลงในสลัด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล