สลัดทูน่ามักกะโรนีสไตล์ภาคใต้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
สลัดทูน่ามักกะโรนีสไตล์ภาคใต้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมแดงสับ
- ½ ถ้วย พริกปิมิเอนโต้สับ
- 3 ก้านขึ้นฉ่าย หั่นเต๋า
พาสต้า
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจ ข้อศอกพาสต้า
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 1 ถ้วย มายองเนส
- 🥚 2 ฟอง ไข่ต้มสุก หั่น
เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- 5 ช้อนโต๊ะ รีลิชแตงกวาดิล
- 2 ช้อนโต๊ะ โชว์ชอว์ (ไม่จำเป็น)
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดไดจอง
- 1 ช้อนชา ผงปรุงรสคาจัน
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
อาหารทะเล
- 🐟 2 (6.5 ออนซ์) กระป๋องทูน่าบรรจุในน้ำมัน
ขั้นตอน
วางหัวหอมที่หั่นไว้ในชามขนาดใหญ่และคลุมด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในตะแกรง
ขณะที่หัวหอมแช่น้ำ ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่ ต้มพาสต้าข้อศอกในน้ำเดือด โดยคนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในตะแกรงเดียวกับหัวหอมแดง และล้างใต้น้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหารและลดอุณหภูมิลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ใส่มายองเนส พริกปิมิเอนโต้ รีลิช โชว์ชอว์ มัสตาร์ด ผงปรุงรสคาจัน และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน เพิ่มพาสต้า หัวหอมแดง และขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน แล้วพับทูน่าและไข่ลงไปอย่างเบามือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
523
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพ ใช้มายองเนสชนิดไขมันต่ำหรือน้ำ Greek yogurt.เสิร์ฟแบบเย็นเพื่อการดูดซึมรสชาติสูงสุด.จานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล