env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

สลัดทูน่ามักกะโรนีสไตล์ภาคใต้

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมแดงสับ
    • ½ ถ้วย พริกปิมิเอนโต้สับ
    • 3 ก้านขึ้นฉ่าย หั่นเต๋า
  • พาสต้า

    • 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจ ข้อศอกพาสต้า
  • ผลิตภัณฑ์นมและไข่

    • 1 ถ้วย มายองเนส
    • 🥚 2 ฟอง ไข่ต้มสุก หั่น
  • เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

    • 5 ช้อนโต๊ะ รีลิชแตงกวาดิล
    • 2 ช้อนโต๊ะ โชว์ชอว์ (ไม่จำเป็น)
    • 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดไดจอง
    • 1 ช้อนชา ผงปรุงรสคาจัน
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
  • อาหารทะเล

    • 🐟 2 (6.5 ออนซ์) กระป๋องทูน่าบรรจุในน้ำมัน

ขั้นตอน

1

วางหัวหอมที่หั่นไว้ในชามขนาดใหญ่และคลุมด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในตะแกรง

2

ขณะที่หัวหอมแช่น้ำ ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่ ต้มพาสต้าข้อศอกในน้ำเดือด โดยคนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในตะแกรงเดียวกับหัวหอมแดง และล้างใต้น้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหารและลดอุณหภูมิลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

3

ใส่มายองเนส พริกปิมิเอนโต้ รีลิช โชว์ชอว์ มัสตาร์ด ผงปรุงรสคาจัน และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน เพิ่มพาสต้า หัวหอมแดง และขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน แล้วพับทูน่าและไข่ลงไปอย่างเบามือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

523

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 46g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 28g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพ ใช้มายองเนสชนิดไขมันต่ำหรือน้ำ Greek yogurt.เสิร์ฟแบบเย็นเพื่อการดูดซึมรสชาติสูงสุด.จานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล