เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาแผ่นอบคุกกี้ด้วยเนยบาง ๆ

ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีผสมเนยครึ่งถ้วยหรือมาการีนและน้ำตาลทรายขาว เติมไข่ นมระเหย และวานิลลา จากนั้นผสมให้เข้ากัน

ในชามอีกใบ ผสมแป้ง เกลือ ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และผงฟู ค่อย ๆ เติมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมน้ำตาลขณะคนจนกว่าจะรวมกัน

ตักแป้งใส่แผ่นอบคุกกี้ที่ทาน้ำมัน โดยใช้ช้อนโต๊ะปัดมน ห่างกันอย่างน้อย 3 นิ้ว

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที หรือจนกว่าจะแข็งเมื่อกดด้วยนิ้ว ปล่อยให้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเติมไส้

ในการทำไส้มาร์ชเมลโลว์ ผสมเนยครึ่งถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง สารสกัดวานิลลา และครีมมาร์ชเมลโลว์ในชามผสมขนาดกลางจนเนียน