เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง ใส่เนื้ออกไก่ลงในกระทะ แล้วผัดจนสุกทั่ว ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

แบ่งไก่ ชีสเชดดาร์ 1 ½ ถ้วย และหัวหอมใส่ในตอร์ตีย่า จากนั้นม้วนตอร์ตีย่าแล้ววางลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว โดยให้รอยต่อคว่ำลง

นำซุปข้นครีมไก่และพริกเขียวมาอุ่นในกระทะบนไฟปานกลาง คนให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยว แล้วคนต่อไปจนส่วนผสมร้อนทั่ว ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

เทซอสลงบนตอร์ตีย่าและโรยชีสเชดดาร์ที่เหลือด้านบน