ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นผักชี ครีมเปรี้ยว ซอสซัลซ่าจาลาปิโน และ 1/2 กระป๋องของซอสซัลซ่าพริกเขียว เพื่อทำครีมเปรี้ยวผสม

ในชามใบใหญ่ ผสมไก่ฉีก หอมหัวใหญ่ และซอสซัลซ่าพริกเขียวที่เหลืออีก 1 1/2 กระป๋อง เพื่อสร้างส่วนผสมไก่

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

อุ่นแป้งตอร์ตีย่าจนนุ่ม ทาด้านล่างของจานอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยส่วนหนึ่งของครีมเปรี้ยวผสม

ใส่ส่วนผสมไก่ 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละแผ่นแป้งตอร์ตีย่า ม้วนให้แน่น วางตะเข็บลงในจาน เทครีมเปรี้ยวผสมที่เหลือด้านบนและโรยด้วยชีสขูดฝอย