
มันฝรั่งบดผสมครีมเปรี้ยวและต้นหอม
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
มันฝรั่งบดผสมครีมเปรี้ยวและต้นหอม
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
มันฝรั่ง
- 🥔 มันฝรั่งยูคอนโกลด์ 2 ปอนด์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 นมครึ่งถ้วย
- ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- ต้นหอมสับสด ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดใหญ่ เติมน้ำให้ท่วม 2 นิ้วจากก้นหม้อ นำไปต้มจนเดือด ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดจนสุกนุ่ม ใช้ส้อมเจาะได้ง่าย ประมาณ 20 ถึง 25 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด
ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือเครื่องผสมไฟฟ้า ผสมนมลงไปในมันฝรั่งบดจนฟู ใส่ครีมเปรี้ยวและต้นหอมลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
129
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้น ให้ใช้นมและครีมเปรี้ยวอุ่นหากไม่มีต้นหอม สามารถใช้ต้นหอมญี่ปุ่นแทนได้เพิ่มกระเทียมย่างเพื่อรสชาติพิเศษเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทและอุ่นในไมโครเวฟเพื่อจานเสริมแบบรวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล