คอร์นเบรดเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
คอร์นเบรดเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ถ้วย ข้าวโพดบด
- 1 ถ้วย แป้งสาลี
- 1/2 ถ้วย น้ำตาล
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 1/2 ช้อนชา เกลือ
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 1 ถ้วย บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ
- 1/2 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล ไม่หวาน
- 🥚 4 ไข่ขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F ฉีดน้ำมันพืชลงบนถาดอบขนาด 8 นิ้ว แบบสี่เหลี่ยมเบาๆ
ผสมส่วนผสมแห้งในชามผสมขนาดกลาง
ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากันด้วยมือ
เทแป้งลงในถาดที่ฉีดสเปรย์แล้วและเขย่าเพื่อทำให้เสมอกัน
อบจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 25 นาที
ปล่อยให้เย็น จากนั้นตัดเป็น 12 ส่วน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
145
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มความชุ่มชื้น สามารถเสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยใช้แป้งสาลีชนิดโฮลวีทแทนแป้งสาลีธรรมดาเพื่อเพิ่มไฟเบอร์พยายามอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อป้องกันเนื้อสัมผัสที่แน่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล