เต้าหู้อ่อนนึ่ง (순두부찜)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้อ่อนนึ่ง (순두부찜)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เต้าหู้อ่อน 1 ก้อน
- 🧅 ต้นหอม 1/2 ต้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- พริกแดง 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ซอสปรุงรส
- 🧄 กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ไวน์สำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นพริกแดง 1 เม็ด และต้นหอม 1/2 ต้นให้ละเอียด
2
ผสมต้นหอมและพริกแดงที่หั่นแล้วเข้ากับส่วนผสมของซอสปรุงรสให้เข้ากัน
3
วางเต้าหู้อ่อนในภาชนะ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
4
เทซอสปรุงรสให้ทั่วเต้าหู้
5
ปิดภาชนะด้วยพลาสติก แล้วอบไมโครเวฟ 2–3 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จานนี้สามารถเสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นตามความชอบสำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มผงพริกป่นหรือใช้พริกชนิดที่เผ็ดกว่าจับคู่กับข้าวสวยเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล