ไข่นึ่งนุ่มและยืดหยุ่น (สไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ไข่นึ่งนุ่มและยืดหยุ่น (สไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ไข่
- 🥚 ไข่ 7 ฟอง
ผัก
- 🥕 แครอท 1/4 หัว หั่นละเอียด
- 🧅 หัวหอม 1/4 หัว หั่นละเอียด
- ต้นหอม 4 ต้น หั่นบาง
เครื่องปรุง
- ซอสทูน่า 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ของเหลว
- 💧 น้ำ 200 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
หั่นแครอทให้ละเอียด
หั่นหัวหอมให้ละเอียด
หั่นต้นหอมเป็นแว่นบางๆ
ตีไข่ในชาม
ใส่เหล้าทำอาหาร ซอสทูน่า และเกลือลงในไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เติมน้ำลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
กรองส่วนผสมไข่ผ่านตะแกรง
ทาภาชนะนึ่งด้วยน้ำมัน
เทส่วนผสมไข่ลงในภาชนะ
ใส่ผักที่หั่นไว้และเมล็ดงาด้านบน
นึ่งในหม้อนึ่งเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง
ปล่อยให้ไข่นึ่งเย็นลงเล็กน้อยก่อนหั่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไข่สดสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคุณสามารถแทนที่ซอสทูน่าด้วยซอสถั่วเหลืองสำหรับโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างเสิร์ฟอุ่นหรือเย็น ทั้งสองแบบอร่อย!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล