รวมเนื้อหมูบด เนื้อวัวบด หอมใหญ่ผัด เกล็ดขนมปัง ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ ไข่ เกลือ และพริกไทยลงในชามผสม

ผสมให้เข้ากันจนกว่าจะเหนียว

แบ่งส่วนผสมเป็น 4 ส่วนและขึ้นรูปเป็นสเต็กแฮมเบอร์เกอร์กลม

ใส่น้ำมันลงในกระทะและทอดสเต็กแฮมเบอร์เกอร์จนเหลืองทั้งสองด้าน

ลดไฟลงต่ำ ใส่น้ำ 1/3 ถ้วย ปิดฝา แล้วนึ่งจนสุกทั่ว

เตรียมซอสสเต็กโดยนำหอมใหญ่และเห็ดมาผัดในเนย

เติมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ และน้ำลงในกระทะและเคี่ยวจนข้น

บดมันฝรั่งต้มและผสมกับมายองเนสและผงชีสพาร์เมซาน

ขึ้นรูปส่วนผสมมันฝรั่งเป็นรูปมนุษย์หิมะและตกแต่งด้วยสาหร่ายทะเล แครอท งาดำ และชีสเชดดาร์