คุกกี้หิมะ สปริตซ์
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5.5
คุกกี้หิมะ สปริตซ์
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์จากนมและส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- ครีมชีส 1 แพ็ค (3 ออนซ์) นุ่มแล้ว
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผิวส้มขูด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ร่อนแป้ง เกลือ และอบเชยเข้าด้วยกัน พักไว้
ตีเนยกับครีมชีสในชามขนาดกลาง ใส่น้ำตาลและไข่แดง ตีจนฟูและเนียนละเอียด เติมวานิลลาและผิวส้ม คนให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมส่วนผสมแห้งลงไป ใส่แป้งลงในเครื่องกดคุกกี้รูปหิมะหรือถุงบีบ แล้วขึ้นรูปคุกกี้บนถาดอบที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนคุกกี้มีสีทองที่ยอดและที่ด้านล่าง ใช้เวลา 12 ถึง 15 นาที นำออกจากถาดอบทันทีเพื่อพักบนตะแกรงให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
105
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่แข็งคุกกี้เป็นชั้นเดียว ก่อนนำไปใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการติดกัน.ใช้สารสกัดวานิลลาคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีขึ้น.เปลือกส้มสามารถแทนที่ด้วยเปลือกมะนาว เพื่อความหอมของรสชาติซิตรัสแบบอื่นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล