บาร์บลอนดี้สไตล์สนิกเกอร์ดูเดิล
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $13.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 20 จำนวนจาน
- $6.5
บาร์บลอนดี้สไตล์สนิกเกอร์ดูเดิล
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $13.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 20 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ⅔ ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงป่น ⅛ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
- 🧈 เนยนิ่ม 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เคลือบ
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ตีน้ำตาลทรายแดง เนย ไข่ และสารสกัดวานิลลาจนเนียนและข้น
ผสมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนกลายเป็นแป้งข้น เกลี่ยลงในถาดที่เตรียมไว้
ผสมน้ำตาล อบเชย และขิง โรยให้ทั่วแป้ง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าบาร์จะแยกออกจากขอบถาดและตรงกลางเซ็ตตัว ประมาณ 25–30 นาที
พักบาร์ในถาดอย่างน้อย 30 นาที
ผสมน้ำตาลไอซิ่ง ครีม อบเชย และสารสกัดวานิลลาจนกลายเป็นเคลือบเรียบ ราดเคลือบบนบาร์ที่เย็นแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
277
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนยที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมง่ายขึ้น.ปล่อยให้บาร์เย็นสนิทก่อนราดเคลือบเพื่อป้องกันไม่ให้ละลาย.เก็บในภาชนะปิดสนิทเพื่อรักษาความสด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล