env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เนื้อหมูรมควันกับกะหล่ำปลีดอง

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 1 ช้อนโต๊ะ เนยจืด
    • 🧅 1/3 ถ้วย หัวหอม หั่นฝอย
    • 1 (16 ออนซ์) กระป๋องกะหล่ำปลีดอง
    • 1/2 ถ้วย น้ำซุปเนื้อ
    • 1 ช้อนชา ไขมันเบคอน

ขั้นตอน

1

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางถึงสูง รวนเนื้อหมูด้านละ 2 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะ

2

ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง ใส่หัวหอม และผัดประมาณ 3 นาที

3

ใส่กะหล่ำปลีดอง น้ำซุปเนื้อ และไขมันเบคอน คนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นลดความร้อนลงเป็นไฟต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

4

นำใบกระวานออก นำเนื้อหมูกลับมาใส่ในกระทะ และวางลงบนกะหล่ำปลีดอง เคี่ยวจนกว่าเนื้อหมูจะอุ่นขึ้น ประมาณ 3 ถึง 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

177

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

อย่าทำให้เนื้อหมูสุกเกินไป การปรุงนานเกินไปอาจทำให้เนื้อแห้งกะหล่ำปลีดองเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน หากชอบรสชาติอ่อนลงสามารถล้างออกได้เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารแบบครบเครื่อง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล