env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

หมูดึงบาร์บีคิวหม้อทอดช้า

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥬 2 ถ้วยตวงของขึ้นฉ่ายสับ
    • 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก สับ
  • เครื่องปรุง

    • ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
    • ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
    • ผงพริกป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ
  • เนื้อ

    • เนื้อสะโพกหมู (ขนาด 4 ปอนด์) 1 ชิ้น
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

คนให้ขึ้นฉ่าย ซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ หัวหอม น้ำ ผงกระเทียม พริกป่น เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในหม้อทอดช้า ใส่เนื้อหมูลงไปในส่วนผสม

2

ปิดฝาหม้อทอดช้าและปรุงที่ระดับไฟต่ำเป็นเวลา 7 ชั่วโมง หรือที่ระดับไฟแรงเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

3

ย้ายเนื้อหมูไปที่เขียง แล้วฉีกเนื้อด้วยส้อมสองอัน

4

นำเนื้อหมูที่ฉีกแล้วกลับไปที่หม้อทอดช้า คนให้เข้ากับของเหลว และปรุงต่ออีก 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

362

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟหมูดึงบนขนมปังเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้วเพื่อเพิ่มรสชาติจับคู่กับสลัดกะหล่ำปลีสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลของเหลืออร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป—เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล