หมูสับปะรดอบช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
หมูสับปะรดอบช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍍 1 กระป๋อง (20 ออนซ์) สับปะรดบดไม่หวาน ในน้ำสับปะรดแท้ 100%
- 🧄 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกผักชีป่น
- 🧂 2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 1 ช้อนชา สะเก็ดพริกแดง
- เนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูก 1 ชิ้น (3 ปอนด์)
ขั้นตอน
รวมสับปะรด กระเทียม ลูกผักชี เกลือ และสะเก็ดพริกแดงในชามผสม.
วางเนื้อหมูส่วนไหล่ลงในหม้อตุ๋นไฟฟ้า เทส่วนผสมสับปะรดลงด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารที่ระดับความร้อนต่ำประมาณ 8 ชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อหมูมีสีชมพูเล็กน้อยตรงกลาง และเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีแสดงอย่างน้อย 145°F (63°C).
นำเนื้อหมูออกจากหม้อตุ๋นไฟฟ้า ตัดไขมันออก จากนั้นฉีกเนื้อด้วยส้อมสองอัน ใส่เนื้อกลับเข้าไปในหม้อและคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำซอส.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
222
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดกว่า เพิ่มปริมาณของสะเก็ดพริกแดง.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ขนมปัง หรือตอร์ตีย่าเพื่อทำเป็นมื้ออาหารครบถ้วน.จานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล